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带你看看广州底层低消费的早茶是怎么样子的（广州最便宜的早茶没有招牌）

2024-11-30 16:00:01 投稿人 : admin 围观 :63 次
带你看看广州底层低消费的早茶是怎么样子的（广州最便宜的早茶没有招牌）

网络上很多关于广州早茶的文章和段子，特别是北方人各种吐槽广州早茶贵的，确实，他们晒出来人均200+，300+的广州本地人绝大部分吃不起，喝个早茶这个人家消费太高了；还有各种吃不饱的，更大意见的是收他们茶位费的，总结起来就一句话：除了有些点心好吃，其他一无是处。

对此，我只能说，对于北方人屏蔽了广州早茶两大核心竞争力:茶点好吃和饮茶，那就很容易把其他都看成缺点了。因为他们不喝茶，没有早茶文化的需求，早茶文化，品茶，社交的属性你不懂，用不上。精美点心是品尝的，也不作为吃个饱肚子用的，要吃饱就需要付出足够代价，在吃这方面愿意付出的代价也是远比不上广州人的。

同时，由于外地人不了解广州，特别是游客，不了解的情况下来到广州，尝试喝早茶，就只能选择知名度高的茶楼，连锁品牌，或者网红茶楼，这些消费肯定不低。还有一个就是来广州的游客，基本上都是在市区，市区里面租金等原因租金也很高，知名茶楼，网红店等普通大厅环境也不会太好，生意好会比较嘈杂，整体体验还是只能说一般。最后体验下来，花了高价，没有太好的体验，评价就不好了。特别知名的店，茶位费还是比较高的，让没交过茶位费的人来说很难接受，如果是一家人，茶位费过百也不是什么夸张不可能的事情。如果吐槽出来，还会受到很多本地人的反击，说他们不懂喝茶，要吃早餐就去早餐店或餐馆。

那么，是不是所有广州人都那么有钱，喝的起高价的早茶呢？显然不可能的，人均过百，还经常喝，除了退休老干部，分红狗大户外，其他人是喝不起的，除非是不得已的商务早餐，想我有很多时候也喝商务早茶，不过我们也不是吃饱目的去的，消费也会比外地游客低一些。

对于普通市民街坊来说，特别是核心城区区域之外的本地人，一些地价低消费早茶还是存在的，比如一些城中村的路边早餐点，或者城郊区的简易早茶兼早餐店。如下图：

他们开在路边，很多还占道经营，边上小巷搭起桌子，几张凳子，就开始经营。这样子的店，桌椅简陋，环境比较差，茶店说真也很一般，不会太好吃，因为他们还兼顾早餐功能，主食卖的多，但是主食，如肠粉，炒粉，各种粥(滑鸡粥，肉片粥，牛肉粥，鱼片粥，皮蛋瘦肉粥等)还是味道很不错的，客户来上一壶普通老茶，有些本地老人家还爱喝上一杯(二两)双蒸等低度白酒醒醒神。

一般客户来一份粥或粉，再来2份茶点，比如油条，蒸排骨，凤爪等。喝两杯茶或喝杯酒，也吃饱了，和老友叨唠一会心满意足回家。赶时间的不叨唠也可以吃得不错，这样的简易早茶一般都不收茶位费的，茶水也是免费，一个人也就20块钱左右，如果刚好肚子特别饿或者很能吃的，主食上两份，还有点心，喝两杯茶，哪怕是北方饭量大的也至少八分饱了，这样一个人也就30块左右。这样子的简易早茶，本地人基本能喝得起的，经常喝没压力，他们这些店街坊生意很多。当然因为是简易早茶，一般人喝茶聊天都不会坐很久，会自觉买单离开，不影响老板做生意，不会像茶楼里面那种坐一上午，甚至坐到下午两点打烊的。

看看低价早茶的样子，外地游客绝对没试过：

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低价消费20--30块的早茶，还可以吃饱，再低一点10块钱或不用10块也可以。天天喝茶真的是很多老人家的早餐和消遣去处，也是部分人当地解决早餐的好地方。

这个价格我就想问一句看到的北方朋友，还贵吗？

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